Есть ли вред посудомоечной машины для здоровья человека
Покупая посудомойку, потребители рассчитывают сделать свою жизнь проще и приятнее. Но при определенных обстоятельствах этот аппарат может стать источником серьезных проблем. Споры о том, вредна ли посудомоечная машина, не утихают. Попробуем разобраться, в чем истоки опасности и как ее избежать.
Вред посудомоечной машины для здоровья человека
Посудомоечные машины (ПММ), избавляя нас от рутинной обязанности мыть посуду, оказывается, не так просты, как кажутся. Эта полезная техника при неправильной эксплуатации может принести вред здоровью.
При использовании ПММ есть моменты, которые не зависят от пользователя — их надо либо принимать как данность, либо отказаться от использования посудомоек. Узнаем о факторах, которые делают посудомоечную машинку небезопасной.
Некачественное ополаскивание
Производители посудомоек, продвигая свою продукцию, акцентируют внимание на ряде ключевых преимуществ, перед которыми, как они думают, не смогут устоять потребители. Среди таких достоинств — многократная экономия воды.
Вода в посудомоечных машинах экономится за счет двух факторов:
- Эффективного использования воды за счет высокого давления, применения разбрызгивателей особой конструкции и т. п.
- Небольших затрат воды при ополаскивании. Длительность полоскания короче основного цикла в несколько раз.
В ПММ применяют особые моющие средства — более агрессивные в отношении микроорганизмов. Они вместе с тем более токсичны и в отношении человека. Короткое ополаскивание не может обеспечить полноценное смывание ядовитых моющих составов.
Экономия воды на полоскании может обойтись дорого. Даже средства для ручной мойки рекомендуют использовать, надев перчатки. Можно представить, насколько агрессивны составы для машин.
Как выйти из положения? Вариантов несколько:
- После мытья прополоскать посуду под проточной водой. Минус — трата времени и большие затраты воды. Но здоровье дороже.
- Покупать только самые проверенные и безопасные средства. Читайте состав, интересуйтесь производителем, отзывами, мнением экспертов.
- Если у вас немного посуды, а вы категорически против «химии», лучше совсем отказаться от ПММ и мыть посуду тем, что является, по вашему мнению, безопасным.
Вред от токсичных составов, используемых в ПММ, — отдельная беда, рассмотрим этот момент отдельно.
Токсичное воздействие
Любая бытовая химия содержит ПАВ — поверхностно-активные вещества. Они делают поверхность посуды идеально чистой, но при этом закрепляются на ней так, что простым ополаскиванием убрать их невозможно.
Убрать ПАВ может:
- ополаскивание смесью на основе хрома;
- прокаливание пламенем.
При автоматическом мытье используют не только агрессивные моющие средства, но и еще более токсичные ополаскиватели. Они помогают смыть предыдущий состав, придают посуде блеск и ускоряют сушку.
Ополаскиватель, смывая одни токсины, оставляет на поверхности посуды другие, не менее вредные вещества.
Особенно опасно мытье посуды в ПММ для детей и аллергиков. В домах, где посуду моют в посудомойках, среди детей:
- бронхиальная астма распространена больше на 6 %;
- заболеваемость атопическим дерматитом выше на 15 %;
- повышенный уровень сезонной аллергии.
Чтобы минимизировать вред от моющих составов, используйте продукцию без фосфатов. Сегодня особенно популярны таблетки «3 в 1». Они удобны — в их составе, помимо основного средства, содержится ополаскиватель и соль. Многие производители выпускают таблетки еще и в растворимой упаковке, чтобы не приходилось контактировать с компонентами средства.
Фосфаты смягчют воду и улучшают качество мойки. Они опасны и для организма человека, и для всей окружающей среды в целом.
Покупая таблетки или любую другую форму выпуска моющего средства, читайте состав — в нем не должно быть фосфатов. Пример таких бесфосфатных таблеток — Bioretto. В них нет ни фосфата, ни хлора, ни отдушек.
Размножение плесени
Эта проблема возникает из-за самого пользователя. Нарушение правил эксплуатации посудомойки приводит к появлению в ней плесени, грибка, черных дрожжей.
Проблема микроорганизмов касается не только ПММ. Если не ухаживать за бытовой техникой, не очищать ее и не обеззараживать, то в ней будут размножаться вредоносные бактерии. В зоне риска — мультиварки, кофеварки, микроволновки, холодильники и т. п.
Тепло и влага, царящие в посудомойке, — идеальная среда для развития грибков и бактерий. Исследования показали, что резиновый уплотнитель — между корпусом и дверцей, является прибежищем и рассадником черных дрожжей, грибков и бактерий.
К сожалению, ни один традиционный и доступный простому пользователю метод дезинфекции не может справиться с микробами, найденными на уплотнителе. Их невозможно уничтожить ни паром, ни кипятком, ни щелочами, ни бытовой химией.
Пробы, взятые с тарелок, помытых в разных аппаратах, показали, что на их поверхности — споры грибка. Многие грибки болезнетворны и способны нанести человеку серьезный вред.
Черные дрожжи провоцируют:
- легочные заболевания;
- подкожные абсцессы;
- воспалительные процессы в головном мозге.
Все вышеперечисленные заболевания, если их не лечить, приводят к смерти.
Как избежать опасности? Необходимо тщательно, с самого начала эксплуатации следить за чистотой аппарата. После каждой мойки следует насухо вытирать все поверхности, впитывающие в себя влагу.
Польза и вред от ПММ — что сильнее?
Сегодня многие люди так мало готовят и так мало едят дома, что проблема чистых тарелок не стоит столь остро, как раньше. Наличие горячего водоснабжения позволяет быстро и качественно помыть загрязненную посуду. Копить ее все равно не рекомендуется. Даже для половинной загрузки не всегда набирается нужное число тарелок.
Польза от ПММ в небольшой семье настолько невелика, что нет смысла рисковать своим здоровьем. А забота о самой машине куда утомительнее, чем мытье тарелок. Реальная польза автоматической мойки ощутима в общепите, но там и требования к гигиене серьезные — наличие плесени или грибков там недопустимо. За чистоту аппарата отвечают работники, а гигиена контролируется нормами СНиП.
Поэтому прежде чем купить посудомойку, следует соотнести выгоду и риски. Если вы каждый день моете гору тарелок, такая машина вам нужна, если — 3–4 тарелки, можно обойтись и без нее. Но если уж вы заимеете посудомоечный аппарат, будьте готовы следить за его чистотой. Мыть, протирать, чистить, применяя специальные средства.
Чистота, блеск и подпорченное здоровье: правда и мифы о моющих средствах
Беречь от детей, остерегаться попадания в глаза — вот что мы знаем о моющих средствах наверняка. Остальное окутано мифами: то бытовая химия постепенно отравляет планету, то нужно срочно переходить на «бабушкины» рецепты… При этом отказываться от моющих средств почти никто не спешит — ведь мы так любим чистоту и блеск, которые нам обещают производители!
Моющие средства окружены множеством мифов, но отказываться от них мало кто спешит
Моющие средства бывают жидкие, пастообразные, порошкообразные и таблетированные. В России самыми популярными считаются порошкообразные очистители. Все современные средства, как правило, синтетические – представляют собой соединение различных химических элементов, причём не всегда безопасных. Они-то и заставляют нас гадать: неужели мы покупаем то, что вредит нам? Давайте разбираться, где миф, а где правда.
Миф 1: чем дороже моющее средство, тем оно безопаснее
Основу подавляющего большинства современных моющих и чистящих средств составляют поверхностно-активные вещества (ПАВ). Они позволяют нам быстро отмывать горы посуды, стирать бельё и делать безупречно прозрачными окна — ведь эффективность поверхностно-активных веществ очень высокая. Они, кстати, содержатся даже в мыле.
Опасность состоит в том, что эти вещества остаются на посуде или одежде и попадают в организм при дыхании, с пищей или через кожу. Поэтому так важно тщательно ополаскивать кружки и тарелки после мытья, а выстиранную одежду несколько раз полоскать в чистой воде.
Вредные вещества могут оставаться на посуде после мытья, поэтому ее надо хорошо ополаскивать
Дорогие моющие продукты, по исследованиям учёных, нередко бывают агрессивнее и могут содержать больше поверхностно-активных веществ, чем бюджетные. Поэтому ориентироваться на цену – не лучший способ определить безопасность покупки. Нужно смотреть на состав: чем выше показатель поверхностно-активных веществ, тем опаснее средство.
Миф 2: лучше отказаться от этой химии и вернуться к старым добрым народным методам
Иногда “бабушкины” рецепты могут помочь при уборке, заменить химчистку и вывести сложные пятна. Например, считается, что тёплый мыльный раствор с пищевой содой — неплохое средство для мытья посуды, а уксус успешно удаляет накипь и справляется с пятнами на одежде. И всё это без токсичного состава и жёстких аллергенов.
Но вот незадача: натуральные очистители нельзя закинуть в стиральную машину в качестве порошка, чтобы стирать в больших объёмах. Синтетическим порошком привести бельё в порядок значительно легче и быстрее, чем вручную с помощью мыла. В современном мире люди нуждаются в экономии времени, затрачиваемого на ведение домашнего хозяйства, и синтетические моющие средства помогают это сделать.
Народные средства — хорошее подспорье, но полностью заменить современные моющие средства они не могут
И все же при помощи народных рецептов можно немного сэкономить и хоть чуть-чуть позаботиться об экологии. Химчистки и прачечные, которые активно используют довольно агрессивные чистящие и моющие средства, сбрасывают стоки с вредными веществами в канализацию. Туда же летят грязевые частицы с одежды — сажа, жировые загрязнения, волокна стираемых изделий. Если часть проблем чистоты можно решить при помощи «бабушкиных средств» — почему бы этого не сделать?
Миф 3: все моющие средства – вред для здоровья и экологии
Большинство современных моющих составов полезными точно не назвать. Однако при бытовом использовании угрозы организму не так много, если человек сам по себе не склонен к аллергическим реакциям и у него не ослаблен иммунитет. Гораздо больше шансов получить заболевание имеют работники химических предприятий, сотрудники фармацевтических компаний, медики — то есть, люди, которые в силу своей профессии взаимодействуют с химическими средствами в разы чаще других.
Но даже в быту можно уменьшить вред от бытовой химии — достаточно обращать внимание на состав продукта, который вы приобретаете. Лучше избегать покупок с такими веществами как фенолы, формальдегид, фосфаты — все эти вещества при постоянном взаимодействии с ними провоцируют проблемы с почками, сердцем, органами дыхания.
«Зеленые» технологии, использование натуральных элементов в составе моющих средств — будущее бытовой химии
Отечественные экологи приходят к выводу, что необходимо заимствовать европейский опыт продвижения на рынок «зеленых» технологий, пытаясь вводить натуральные элементы в состав средств бытовой химии. Подобные продукты есть и на нашем рынке — например, набирающие популярность бессульфатные шампуни.
Миф 4: фосфатные средства запрещены в развитых странах, но в России – разрешены
Это правда. Продукты с фосфатами запрещены в Германии, Италии, Норвегии, Швейцарии и других странах. Фосфаты имеют одну привлекательную особенность — помогают снижать жёсткость воды, ведь для нашей одежды это важно. Но неочищенные стоки с фосфатами сливаются в реки, и в России не существует технологии, позволяющей очищать водоёмы от фосфатов хотя бы до допустимого значения. Всё это влияет на общее состояние воды, которая бежит из крана.
Выбирая моющие средства, внимательно изучайте их состав
А ещё фосфаты влияют на почву, и от этого страдают растения, и это важно понимать всем, особенно дачникам. Каким образом фосфаты действуют на растения и землю? Они меняют кислотность почвы, увеличивают содержание в ней солей. Так что даже простую мыльную воду выливать в саду или огороде нужно очень осторожно.
Миф 5: моющие средства виноваты в росте количества детей с аутизмом
Теория о том, что развитие химической отрасли и огромный спрос на ее продукцию (в частности, моющие средства) провоцирует развитие аутизма у детей, не доказана. Поскольку аутизм вообще изучен мало, объяснений этого диагноза очень много, но все теории не имеют убедительной доказательной базы. Кроме как статистикой (количество детей с расстройством аутистического спектра за последние десятилетия увеличилось, как и масштабы химической промышленности), эти данные ничем не подтверждены.
Развитие химической промышленности влияет на состояние экологии в целом, но его воздействие на рост количества детей с аутизмом не доказано
Миф 6: если моющее средство запустили в продажу, оно безопасно
Даже если моющее средство соответствует ГОСТу, это не значит, что оно безопасно. Здесь такая же история, как с едой: если хочется быть уверенным в покупке, лучше лишний раз перечитать состав.
Если соблюдать инструкции, внимательно изучать состав средств и делать всё для своей безопасности (выбирать наименее агрессивные продукты; мыть посуду и пол в перчатках; знать слабые стороны своего здоровья), можно свести к минимуму возможные негативные последствия.
Наверное, полностью безопасных моющих средств не существует, но в наших силах свести риски к минимуму
Да, абсолютно безопасных синтетических моющих средств сегодня, наверное, не существует. Но отказаться от них мы не можем, да и, скорее всего, не хотим: по маркетинговым исследованиям, более 90% россиян пользуются стиральной машиной, а значит, активно покупают бытовую химию. Поэтому следует здраво подходить к ее выбору и использованию, доверяя не мифам, а подтвержденным фактам.
А что по этому поводу думаете вы? Обращаете ли внимание на состав средств, которыми пользуетесь? Применяете ли в хозяйстве натуральные «бабушкины средства» для стирки и мытья посуды? Поделитесь в комментариях своим мнением!
Посудомоечная машина: дорого и опасно!
Впрочем, вины Жозефины в этом нет: вредной машину сделали как раз современные «доработки» и «усовершенствования», которые призваны исключительно для того, чтобы отчистить кружки и тарелки – без всякого учёта того, что из них потом придётся пить и есть. Будет понятнее, если вспомнить, как сегодня снимают рекламу про еду: например, молочные капли красивее разлетаются, если вместо молока просто развести клей ПВА с белой краской; гамбургер на экране идеально держит форму лишь потому, что котлета, сыр и булка сделаны из полимерного пластика… Посудомоечная машина – это тоже всего лишь видимость чистой посуды, а сияет и «скрипит» она под пальцем вовсе не от хорошей жизни. Итак, за что мы изгоняем «посудомойку» вон?
Коварная плесень
Словенские ученые из университета Любляны выяснили, что посудомоечная машина является жилищем для целых колоний плесени, опасной для здоровья человека, – и забили тревогу. Как сообщает «The Telegraph», исследователи выборочно проверили около 200 моющих устройств по всему миру. В результате оказалось, что на резиновом уплотнителе между дверцей и корпусом большинства машин обитают чёрные дрожжи Exophiala dermatitidis и Е. Phaeomuriformis. Учёные попытались избавиться от непрошеных гостей всеми доступными средствами: на них воздействовали крутым кипятком и паром, травили щелочами и кислотами, пытали отмыть бытовой химией. Однако ко всему этому арсеналу грибки уже адаптировались – чего раньше исследователям видеть не доводилось.
Затем учёные проверили посуду и столовые приборы: после мытья в «зараженных» посудомоечных машинах они были усыпаны спорами чёрных дрожжей. «Есть из такой посуды – это тоже самое, если бы вы просто положили эти грибы в рот», – подчеркнули исследователи. А делать этого явно не стоит, особенно людям с ослабленным иммунитетом (то есть в наше время – практически всем): чёрные дрожжи способны колонизировать лёгкие человека, приводить к развитию подкожных абсцессов и абсцессов головного мозга, а в конечном итоге привести к летальному исходу. Чтобы неприятель не завёлся в вашем доме, стоит так же следить за уровнем влажности, насухо вытирать стиральную машину после стирки и края ванной после купания.
А прополоскать?
Во-первых, средства для мытья в машине ещё более едкие, чем для мытья руками (хотя и с ними-то не рекомендуют возиться без защитных перчаток). Впрочем, любой вариант в принципе не совместим с извечным человеческим желанием жить долго и счастливо. Объясняется всё довольно просто: содержащиеся в любой бытовой химии ПАВы (поверхностно активные вещества) великолепно вытесняют жир и грязь – правда, ни в одной рекламе не предупреждают о том, что эти ядовитые вещества сами садятся на только что отчищенную поверхность. Да как садятся: их невозможно полностью смыть даже большим количеством проточной воды (не говоря уже об эконономных машинках). В исследовательских лабораториях после экспериментов от ПАВов избавляются только с помощью хромовой смеси или прокаливанием в пламени горелки…
Но производителям посудомоечных машин этого показалось недостаточно: чтобы полностью удалить с посуды остатки моющего средства и придать ей блеск, рекомендуется добавлять в агрегат специальный жидкий ополаскиватель. Его состав не держат в секрете – туда входят неионогенные поверхностно-активные вещества, которые позволяют почти моментально высушить посуду без разводов. Проще говоря, одно моющее средство смывают другим, хоть и не полностью – и готово! Но большинство людей слишком доверяют рекламе и слишком мало думают своей головой – иначе бы сразу смекнули, что происходит внутри «посудомойки».
Все эти моющие средства впоследствии вступают в контакт с пищей и попадают в организм человека. Там они образуют перекиси, которые сжигают мембраны клеток и приводят к образованию опухолей. Побочными симптомами становятся различные аллергии, депрессии, гипертонии и т. д.
Вредны ли посудомоечные машины для здоровья?
Не удивительно, что посудомоечную машину придумала женщина (Джозефина Кокрей), ведь именно ей чаще всего приходится «сражаться» с грязной посудой. Большая семья тратит на мытье посуды 1 час в сутки, а это ни много ни мало 14 суток в год. Первые электрические посудомоечные машины для посуды представила Miele в 1929 году. С тех пор их популярность продолжает расти.
Посудомоечная машина тратит в 3 раза меньше воды на мойку, чем делать это вручную. Она способна сэкономить человеку около 200 часов в год, что равно 9 суткам жизни человека. Кроме мытья посуды многие умудряются применять машинку для очистки самых неожиданных вещей (щетки пылесоса, кисточки для макияжа, картошка, клавиатура, щетки для волос). Одним словом, это настоящий и надежный помощник для дома.
Насколько безопасна посудомоечная машина при всех выше описанных прелестях?
Использование современной техники значительно упрощает жизнь. Большинство пользователей считает, что процесс, происходящий внутри посудомоечной машинки, вполне безопасный для здоровья и не задумывается и многих подобных эффектах.
вернуться к содержанию ↑
Экономия воды – ущерб здоровью
По сравнению с ручной мойкой машинка способна экономить воду. При этом никто не задумывается о том, за счет чего достигается эта экономия. На самом деле вода экономится на полоскании, ведь больше не на чем. Длительность полоскания сокращается в несколько раз по сравнению с основным циклом работы. Учитывая, что средства для посудомоечных машин более «ядовитые», процесс полоскания, следуя логике, должен быть более тщательным. Получается, что мы экономим на количестве потребляемой воды, но жертвует здоровьем. Такие жертвы могут обойтись неоправданно дорого для здоровья.
вернуться к содержанию ↑
Чёрные дрожжи на поверхности резинового уплотнителя
Ученые из университета Любляны (Univerza v Ljubljani) выяснили, что уже через некоторое время после начала эксплуатации машинки для посуды, между дверцей и уплотнителем начинают размножаться чёрные дрожжи Exophiala dermatitidis и Е. Phaeomuriformis (67% случаев). Для исследования были взяты данные из 101 города на 6 континентах планеты. Чтобы избавиться от них, были использованы всевозможные методы (щелочные кислоты, пар, бытовая химия, кипяток), которые так и не дали результата. Со временем дрожжи настолько развивают свои колонии, что становятся практически неуязвимыми против внешних раздражителей.
После этого была проверена посуда из такой машинки на предмет заражения черными дрожжами. Как оказалось, вымытая и блестящая посуда обильно усыпана Exophiala dermatitidis. Дрожжи считаются очень опасными, та как с легкостью колонизируются в печень человека и могут привести к летальному исходу.
вернуться к содержанию ↑
Посудомоечная машина влияет на проявление аллергии у детей
Швейцарские ученые опубликовали исследование в журнале Pediatrics, в котором говориться о том, что дети в семьях, где используется посудомоечная машинка, чаще болеют астмой и сезонной аллергией. Для этого было обследовано более 1000 детей и опрошены их родители о способе мытья посуды. В семьях, где используется посудомоечная машинка, бронхиальной астмой болеют на 5,6% чаще, атопическим дерматитом – на 15% чаще. Уровень детской аллергии возрастает с каждым годом. Химические вещества моющих средств ослабляют иммунитет ребенка. Ослабленный иммунитет способствует развитию аллергических реакций. Статистика не утешительна, ежегодно случаев детской бронхиальной астмы становится больше.
вернуться к содержанию ↑
Микробы в бытовой технике адаптированы к техногенной среде
Микроорганизмы, которые начинают процесс размножения во «внутренностях» бытовой техники, очень быстро приспосабливаются к среде обитания. Особенно хорошо они чувствуют себя в резиновых прокладках. В этих местах, как показывают исследования, микробы сосредоточены в 80% случаев. Влажная среда – отличное место для размножения бактерий. Агрессивные моющие средства и соль только способствуют процессу размножения.
вернуться к содержанию ↑
Выводы
Безусловно, посудомоечная машина делает жизнь проще и комфортней — подробнее об этом, о всех преимуществах использования посудомойки, о её дополнительных возможностях, о правилах использования и установки вы можете прочитать тут. Но ненадлежащий уход, использование агрессивных моющих средств делает из удобного помощника настоящего врага здоровья.
Комментариев нет к статье “Вредны ли посудомоечные машины для здоровья?” – смотрите ниже
Средства для посудомоечной машины: что скрывают от нас производители?
Представить себе уход за домом без бытовой химии в наши дни практически невозможно. Специальные чистящие формулы существуют буквально для всего от пола до карнизов. При том, что мы регулярно пользуемся средствами бытовой химии, мы не доверяем им, и даже боимся. Все-таки химия! Больше всего сомнений традиционно вызывают средства для стирки и мытья посуды. Первые, Росконтроль проверял неоднократно, и, увы, результаты, оправдали самые пессимистичные прогнозы. На этот раз в лабораторию отправились самые известные средства для посудомоечных машин.
В экспертизе принимали участия: порошки Somat и Finish, таблетки Frosch, Frau Schmidt и капсулы Fairy. Проанализировав результаты исследований, эксперты смогли ответить на самые важные вопросы, которые беспокоят всех, кто моет посуду в посудомоечной машине.
| Товар | Оценка | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | |||||||
| Название | Уровень смываемости АПАВ, в % от предельно допустимого | Оценка качества мойки | Соответствие заявленного состава фактическому |
|---|---|---|---|
| Somat Standard |
В целом ряде западных стран появилась группа противников посудомоечных машин. Их основной довод сводится к тому, что посуда, вымытая в посудомойке, содержит на себе остатки моющих средств, которые впоследствии с пищей попадают в организм человека, медленно его отравляя. Таким образом, вред от посудомоечных средств, по их мнению, полностью нивелирует комфорт создаваемый посудомойкой. Мы решили проверить, действительно ли посудомойка оставляет какое-то количество моющих средств на посуде или это всего лишь слухи.
За выбором программы мойки также нужно следить. Не зря производители посудомоек придумали режимы двойного полоскания, если на вашей машине подобные режимы имеются их надо использовать. Моющее средство также нужно класть по норме, а лучше чуть меньше нормы. От того что вы положите больше порошка, вы не улучшите качество мойки, скорее наоборот.
Съедая частички моющего средства, человек получает еще и «дикую» дозу фосфатов, которые накапливаясь в организме, приводят к разрушению костей и зубов. Конечно, за пару недель фосфаты в организме не накопятся до критического уровня, но ведь и посуду в посудомойке мы рассчитываем мыть ни один день.
Загрузка...