Какие семечки нужно покупать: как выбирать, советы

Садоводам
и огородникам

Какие семена овощей покупать начинающему огороднику в новом году

Вот и новый год наступил. И уже осталось совсем немного времени до начала новой посевной компании 2020 года.

Уже в феврале — марте пора начинать сеять на рассаду туговсхожие семена овощей с растянутым периодом вегетации.

Поэтому сейчас – самое подходящее время для того, чтобы грамотно распланировать свой огород, выбрать для него оптимальный набор овощных и зеленных культур, а затем – купить понравившиеся вам сорта.

Некоторые начинающие огородники сеют на своих грядках всего понемножку, не задумываясь нужны им эти культуры или нет.

В результате – пустой огород с единичными плодами, корнеплодами и зеленью.

Если вы только начинаете заниматься огородничеством, давайте попробуем вместе подумать, какие овощи на ваших грядках вам больше всего нужны, а какие – можно и не сеять.

Когда вам станет ясно, что вы будете выращивать в этом году, мы подскажем, какие семена выбранных вами овощей вам следует покупать.

КАКИЕ СЕМЕНА ОВОЩЕЙ ПОКУПАТЬ НАЧИНАЮЩИМ САДОВОДАМ

Вырастить хорошие урожаи любых овощей – дело непростое. Поэтому если вы только что купили участок и впервые решили разбить свой огород – ограничьтесь несколькими самыми необходимыми видами овощей.

В первую очередь на огороде посейте редис, листовой салат и лук-севок на перо.

О том, как вырастить лук и редис читайте в наших уже опубликованных статьях:

Если вы посеете семена в конце апреля – начале мая, то уже к концу месяца будете делать зеленые салатики из свежей, сладкой редиски, нежного салата и зеленого лука.

Из корнеплодов рекомендуем вам посеять свеклу и морковь.

О том, когда посеять и как вырастить эти культуры читайте в наших опубликованных статьях:

Кроме того, рекомендуем вам посеять огурцы и кабачки.

О том, как их правильно выращивать, вы можете прочитать в наших статьях:

Кабачки будут прекрасно расти на открытых грядках, а вот огурцам требуется укрытие. Если вы еще не успели поставить теплицу, вы можете вырастить хороший урожай огурцов в парниках или просто под пленкой, закрепленной на высоких дугах. Но в этом случае покупайте семена только ранних или средне-ранних сортов.

Выращивать огурцы в открытом грунте без какого-то укрытия мы вам не советуем. Вспомните погодные перепады минувшего лета, и вы поймете, почему.

На огуречную грядку вы можете посеять семена укропа. Эти две культуры прекрасно влияют на быстрый рост друг друга. К тому же, укроп отпугивает от огуречных растений всех вредителей.

Еще можно посадить пару грядок картофеля для летнего потребления.

О способах посадки семенного картофеля читайте в нашей статье:

Причем мы рекомендуем вам обратить внимание на четвертый способ – выращивание картофеля в соломе. Это самый древний и эффективный метод, при котором можно получать очень высокие урожаи и к тому же быстро обогатить почву органикой и полезными минералами.

Пока у вас нет стационарной теплицы, да и опыта в огородничестве маловато, мы не советуем вам сажать томаты, перцы, баклажаны и другие теплолюбивые культуры, которые выращиваются через рассаду.

Однако если очень хочется вырастить свои помидоры, мы вам в этом поможем. Мы предлагаем вам приобрести один из трех наборов томатов серии «ЗОЛОТОЕ МАЛИНОВОЕ ЧУДО».

В каждый набор входит по 5 сортов самых неприхотливых и очень вкусных низкорослых томатов (детерминантных – с ограниченным ростом). Они хороши тем, что их не нужно формировать (пасынковать). А это – одна из самых сложных и ответственных операций в агротехнике томата.

Сформировав до пяти кистей, растения останавливаются в росте. Вам останется только правильно за ними ухаживать.

А посадить их можно в самодельный парник высотой 1,2 – 1,4 м. Боковины обтяните пленкой, а крышу сделайте немножко покатой и открывающейся с южной стороны.

Поскольку детерминантные томаты не вырастают выше 90 см, за ними очень удобно будет ухаживать, открывая крышу только в жаркие дни на несколько часов.

Подробнее о том, как вырастить рассаду томата, Как пересадить ее под пленочное укрытие и как ухаживать в дальнейшем читайте в наших статьях:

В первый год создания своего огорода мы рекомендуем вам ограничиться таким набором овощей, а землю, на которой вы планируете на будущий год другие посадки, советуем засеять сидератами для улучшения структуры почвы и обогащения ее питательными веществами.

Подробнее о том, как работают сидераты и какие виды лучше посеять, читайте в нашей статье:

НЕСКОЛЬКО ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ НАЧИНАЮЩЕМУ ОГОРОДНИКУ

Практически все овощные культуры требуют ежедневных поливов, поэтому, если вы приезжаете на дачу только на выходные дни, выбирайте более засухоустойчивые овощи (зеленый лук, редис, картофель, свекла, морковь и кабачки).

Хотя сейчас можно купить системы капельного полива для садового участка или сделать их своими руками. Самый простой способ – использовать 5-литровые пластиковые бутыли без дна.

Их зарывают в грядку горлышком вниз, а в емкость наливают воду до краев. Вода будет медленно, буквально по каплям уходить в землю и давать влагу посеянным вами культурам.

Прежде чем приступить к работам по созданию сада и огорода, определите, какая кислотность у вашей почвы. Это можно сделать самым примитивным образом с использованием соды и уксуса.

Разведите чайную ложку соды в стакане воды и хорошо перемешайте. Выройте ямку глубиной в половину штыка лопаты и со дна возьмите горсть земли. Положите ее в небольшую мисочку и залейте туда половинную дозу вашего раствора.

Если влага в грунте вспенится и зашипит, значит почва у вас кислая. Тогда перед началом работ нейтрализуйте участок огорода, добавляя под перекопку доломитовую муку из расчета 2 кг на 5 кв. м. площади.

В южных регионах часто встречаются карбонатные щелочные почвы. Для их определения в стакане воды разводят столовую ложку уксуса и также добавляют во взятый грунт. Если он вспенился, значит почвы сильно щелочные.

Для их нормализации внесите под перекопку ведро перепревшего навоза на 1 кв. м.

Еще один важный момент, на который следует обратить внимание – хорошая освещенность огородных грядок в течение всего дня. В тени большого урожая вы не получите.

Грядки лучше всего располагать с запада на восток, тогда всем посадкам будет очень комфортно, так как они не будут заслонять свет друг другу.

И последнее – культуры, посаженные на одной грядке должны быть хорошо совместимыми и не угнетать друг друга.

Подробнее об этом читайте в нашей статье:

ЛУЧШИЕ СОРТА ОВОЩЕЙ ИЗ НАШЕЙ КОЛЛЕКЦИИ ДЛЯ НАЧИНАЮЩЕГО ОГОРОДНИКА

Мы рассказали, какие семена овощей покупать начинающему садоводу для своего огорода. Теперь мы хотим помочь вам подобрать лучшие сорта и гибриды вышеперечисленных овощей из нашей коллекции.

По поводу лука севка. Мы предлагаем вам посадить лук семейный (шалот), зелень которого вкуснее и нежнее, чем обыкновенного репчатого лука. Да и созревает она быстрее. К тому же шалот – многолетняя культура, и позволит вам выращивать до 15 новых луковичек в год!

О сортах огурцов и кабачков читайте в вышеназванных статьях.

Все эти сорта и гибриды проверены нами на наших сортоиспытательных участках в течение многих лет. Мы смело рекомендуем их вам.

Они дают потрясающе вкусные плоды, хорошо переносят все капризы погоды и практически не болеют!

Все вышеперечисленные сорта и гибриды овощей вы можете купить у нас уже сегодня!

Поделитесь знаниями:

О блоге

Блог для самых увлечённых людей планеты – российских садоводов! Расскажем о новинках, секретах и азах садоводства.

Как правильно выбрать семена – 5 важных советов

Для начинающего огородника задача как выбрать семена превращается в настоящую головоломку, а изучение каталогов с семенами напоминает путешествие по минному полю. Слишком велик соблазн купить сразу всего и много. А вот чем руководствуется опытный владелец участка, планируя новый сезон

Итак, не за горами приближением нового сезона.

Но, просматривая предложения в интернете или изучая ассортимент семян в магазине, мы выберем из ошеломляющего количества сортов и гибридов только то, что нам нужно.

1. Выращивай то, что ты ешь

Как уже упоминалось выше, трудно удержаться от покупки, разглядывая яркие фотографии уже цветущих и обильно плодоносящих растений, которые должны получиться из маленьких, но подчас весьма дорогих семян.

Поэтому бойтесь своих желаний и принимайте окончательные решения с некоторой осторожностью.

Если вы возделываете сад-огород с намерением накормить свою семью, нужно выращивать то, что действительно нравится употреблять в пищу. Например, вряд ли стоит сажать кольраби, если вы и ваши домочадцы не планируете худеть или познавать тонкости индийской кухни. Несмотря на всю полезность, кольраби не вызовет восторженных отзывов, так как в большинстве российских семей не является традиционным продуктов. Лучше уж тогда посадить репку – к ней отношение более лояльное.

Один из способов отследить, что любите есть в вашей семье, – вести учет квитанций о покупках продуктов. Что вы покупаете регулярно? У большинства россиян в этом списке наверняка есть огурцы, помидоры и какая-то зелень. Выберите то, что вы покупаете чаще всего. Тогда от огорода будет польза, а семейному бюджету – прямая экономия.

2. Вы полноценно питаетесь?

Вкус является одним из основных факторов, который рассматривается при выборе культур. Но вам также нужно убедиться, что огород обеспечивает достаточно калорий и питания для нужд организма.

В среднем взрослому человеку необходимо от 2000 до 2700 калорий в день, чтобы оставаться здоровым, а большинство овощей дают мало калорий. И наоборот, богатые калориями культуры не содержат всех необходимых нам питательных веществ.

Следовательно, вам нужно соблюсти баланс калорийных и витаминизированных культур. Вот перечень некоторых из них:

Калорийные культуры

  • Картофель
  • Другие корнеплоды
  • Бобы и бобовые
  • Кукуруза
  • Тыквенные
Читайте также:  День Святого Николая в 2020 году: какого числа, традиции

Витаминные культуры

  • Все разновидности капусты
  • Салаты
  • Репа
  • Кабачки

Какую часть участка вы должны посвятить каждой культуре? Это зависит от размера огорода и вашей семьи, но большая часть пространства должна быть отведена под калорийные культуры. Выращивание кукурузы также является хорошей идеей из-за растительных остатков, которые служат отличной начинкой для компостной кучи.

Для получения витаминов экспериментируйте с культурами из семейства Капустные. Их довольно много, чтобы выбрать подходящую под ваш климат разновидность. Кстати, вы можете прожить довольно долго только на одной диете из капустной зелени и богатого белком желтого картофеля.

Или, например, вы решили, что в этом году сосредоточите внимание на томатах. Здесь будет важным определиться, каким будет желаемое конечное использование. Вы хотите получить помидоры черри, которые дети могут съесть с лозы, сочные нарезанные помидоры для салатов или высокоурожайный сорт, который можно использовать для соуса и консервирования?

Прочитайте описания вкуса и наилучшего использования для каждого сорта, чтобы получить урожай, который отвечает потребностям ваших вкусовых рецепторов и вашей кладовой. Как только вы выделите место под стратегически важные культуры, можно посадить на оставшейся территории растения для души, ягоды и фрукты – для наслаждения их вкусом. Задача вашего участка – обеспечить разнообразие в рационе владельца.

3. Выбор семенной компании

У современного огородника и садовода больше доступа к самым разным семенам, чем когда-либо раньше.

При этом вы должны тщательно выбирать семенную компанию. Если вы плохо разбираетесь в основных игроках на этом рынке, лучше потратить время и собрать отзывы, в том числе, на таких тематических форумах, как на портале AGRO XXI.

Некоторые компании импортируют семена из разных источников, в то время как другие выращивают все сами. Некоторые компании используют химические вещества для предотвращения вредителей и болезней, в то время как другие используют органические методы выращивания.

Также при выборе семенной компании лучше ориентироваться на те, деятельность которых близка к вашему географическому положению. Поиск семян из местных источников гораздо важнее, чем просто поддержка местных предприятий. Дело в том, что семена, выращенные и собранные в ближайшем регионе, происходят из генетических линий, которые адаптировались к климатическим и даже к почвенным условиям местности. Таким образом, вы получаете преимущество, потому что те помидоры или эта капуста приспособились к выращиванию в аналогичных условиях.

4. Сорт или гибрид

Аргументов в пользу только сортов или только гибридов немало, так как поклонники есть у обоих вариантов.

Те, кому нравится собирать, хранить семена и выращивать из года в год растения с определенными и хорошо известными характеристиками, выбирают сорта. Те, кто любит попробовать нечто новенькое и не собирается устраивать дома хранилище с семенами, просто покупает гибриды на каждый сезон.

Это дело вкуса и личных предпочтений.

Приобретая семена гибридов, узнайте, есть ли у компании-поставщика банк родительских растений.

5. Плюсы биоразнообразия и экспресс-тест на прорастаемость

Лучше выращивать различные культуры (а не только одну и ту же, например, двадцать видов томатов).

Биоразнообразие предотвращает проблемы с вредителями и деградацию почвы.

Посадка растений-компаньонов – увлекательное занятие, воспользуйтесь этим направлением при планировке своего огорода.

Независимо от того, используете ли вы программное обеспечение для планирования участка или рисуете схему на листе бумаги, время, затрачиваемое на планирование, поможет избежать ошибок в пути. Ограничения пространства, солнце / тень, характеристики почвы, элементы дизайна, урожайность и севооборот – все эти факторы следует учесть для того, чтобы в конечном итоге определить сколько семян и каких растений вам нужно купить.

При выборе продукта обратите внимание на инструкции производителя, касающиеся расстояния и количества семян в упаковке. Подробная схема посадки – еще один полезный инструмент для принятия решений о том, что, где и когда сажать.

На передней или задней части большинства пакетов с семенами, а также в каталоге или онлайн-описании вы найдете информацию о днях до созревания – приблизительную оценку времени, которое требуется конкретному семени для перехода от посадки к уборке. Дни до созревания помогают вам планировать последовательные посадки и знать, когда нужно высаживать растения в землю, исходя из конкретной зоны выращивания. Если семена посеяны прямым способом, дни до созревания отсчитываются от даты прорастания. Если вы выращиваете через рассаду в помещении, считайте от даты пересадки.

Обязательно проверьте срок годности перед посадкой, выполнив простой тест на прорастание семян. Все, что вам нужно, это ваши семена, бумажные полотенца и несколько пластиковых пакетов:

1. Выберите 10 семян из пакета, который вы хотите проверить.

2. Смочите бумажное полотенце так, чтобы оно было влажным, но не мокрым.

3. Выложите семена на полотенце с промежутком между ними.

4. Накройте еще одним влажным бумажным полотенцем.

5. Поместите в пластиковый пакет, закройте и поместите в теплое место.

6. Прорастание должно занимать где-то от 2-14 дней, в зависимости от сорта. Держите полотенце влажным для тех семян сортов или гибридов, кому требуется более длительное время прорастания.

Оценка. Если прорастают 1 из 10 семян, это означает, что всхожесть составляет 10%. Если 8 из 10 ростков – это 80% всхожести, и так далее.

Вы можете использовать семена с низкой скоростью прорастания. Просто убедитесь, что посадили их достаточно, чтобы получить желаемое количество растений, а во время вегетации используйте комплексное жидкое листовое удобрение Фолирус в виде страховки для урожая.

Как выбрать хорошие семена — советы опытных садоводов

Не для кого не секрет, что от качества семена зависит успех будущего урожая. В этой статье мы рассмотрим подробнее, как выбирать семена, какие они бывают, на что нужно обязательно обращать внимание при покупке.

Как выбирать семена для сада и огорода — полезные советы

Очевидно многие из вас замечали при покупке семян, что на пакетиках есть пометки, такие как: спринтеры, лазерные, дражированные и другие.

Пометки эти свидетельствуют об обработке, которая влияет на качественное улучшение свойств семян, которую они прошли перед фасовкой.

Поднимем завесу тайны и раскроем содержание этих пометок, дабы знания, полученные здесь, вы могли бы использовать себе во благо.

Какие бывают семена?

Рассмотрим основные виды семян:

  • Лазерные семена

Семена с пометкой «лазерные» прошли лазерную обработку и направлены на увеличение их всхожести и устойчивости.

Задумка подобного типа обработки безусловно хорошая, однако не все так просто.

  • Плазменные семена

По своему воздействию семена прошедшие плазменную обработку так же как и при лазерной, имеют целью увеличение всхожести и устойчивости, но существенное их различие в сроке годности, который в данном случае составляет до 2-3 лет.

  • Дражированные семена

Семена в дражированном виде используются в качестве регуляторов роста, они покрыты несколькими слоями защитной оболочки, содержащей полезные для них микроэлементы.

Подобная обработка чаще всего используется для мелких семян, таких как: петрушка, сельдерей, морковь и другие, а также некоторых видов цветов.

Для отдельных культур также используются формы по 2-3 семени в одной драже.

  • Инкрустированные семена

Инкрустированные семена являются разновидностью дрожированных, они также имеют оболочку, обогащенную регуляторами роста и дезенфицирующими препаратами.

Эти семена, очень хорошего качества и имеют хорошую всхожесть поэтому их удобно сажать поштучно.

Вместе с тем инкрустированные семена имеют малый срок хранения и крайне зависимы от влаги, ценовая категория таких семян выше других.

Инкрустируемые семена сеют под зиму, потому они более защищены от заболеваний.

  • Семена-спринтеры

Семена прошедшие специальную обработку, позволяющую им пробуждаться сразу же после посева в приготовленную почву и давать всходы в короткие сроки.

Сеют такие семена после схода снежного покрова.

На что важно обращать внимание при покупке семян?

Как известно оформление упаковки, а вернее информация, представленная на ней, может сказать многое о содержании товара находящегося внутри.

Если производитель уверен в качестве своего товара, то он указывает всю необходимую для потребителя информацию о нем и о себе.

Напротив отсутствие таковой, говорит о том, что нужно отнестись к этим семенам с определенной степенью осторожности.

Что указывают на упаковке с семенами?

Итак, какая основная информация должна быть отображена на упаковке с семенами?

Вот этот перечень:

  1. название культуры и сорта (на русском и латинском языке по Гос. реестру);
  2. краткая информация об используемом сорте и его агратехнике (изображение растения);
  3. обозначение F1 (в том случае если используется гибрид);
  4. необходимая информация о производителе (наименование производителя; контактные даные: юридический адрес, телефон, электронный адрес);
  5. номер партии (если купленные семена понравились и вы решили купить такие же или качество напротив неудовлетворительное, то информация о номере партии, поможет найти то, что вам необходимо или предъявить претензии производителю);
  6. срок годности (должен быть выбит отдельно не типографским способом, при чрезмерном хранении снижается всхожесть) однако не менее важным является не срок хранения, а условия их хранения и влагозащитность и влагонепроницаемость упаковки.
  7. номер ГОСТа, ТУ (подтверждает качественное состояние содержимого в пакетике);
  8. масса или количество семян, находящееся в пакетике (в граммах или штуках);
  9. иногда указывают и процент всхожести семян.

Где покупать лучшего всего покупать семена?

Есть различные варианты покупки семян и для каждого из них характерны свои особенности, давайте рассмотрим их по порядку:

  • Покупка семян в небольших магазинах, супермаркетах, на рынке или ярмарке

Увы, но это рулетка.

Вы уверены, что вам всегда везет, если нет, то это не лучшее место для покупки. Подобные места не дают никакой гарантии качества товара, также неизвестны условия их хранения, следовательно лучше заранее отказаться от выбора семян в таких местах.

  • Различные выставки

Они позволяют купить семена напрямую от производителя с гарантией качества, к тому же есть возможность получить консультацию специалиста в интересующей вас области.

Читайте также:  Правда ли, что пальмовое масло вызывает рак: чем оно опасно

Предприятие неоднозначное и имеет две стороны одной медали, а именно: если вы покупаете семена у проверенного человека, то преобретаете проверенный и качественный товар; в том случае если продавец вам неизвестен, то это сомнительный и рискованный способ покупки, поскольку о качестве, и гарантии речи быть не может, словом покупка «кота в мешке».

  • Интернет-магазин от производителя

Хороший вариант покупки, поскольку любой производитель дорожит своей репутацией, а потому гарантирует качество продаваемой продукции, условия ее хранения и доставки, пожалуй один из лучших вариантов покупки семян.

  • Садовые центры при специализированных компаниях (магазинах)

Тоже являются хорошим вариантом покупки, поскольку представляют всю необходимую информацию о товаре, гарантирует качество условий хранения.

Здесь большой ассортимент продукции, специалисты могут дать требуемую квалифицированную консультацию (расскажут о новинках и какие семена лучше выбрать), лучше осуществляется контроль качества.

Немного об упаковке семян

В каких пакетиках лучше всего покупать семена?

Прежде всего скажем, что пакетики в которые упаковываются семена изготавливаются из различных материалов.

  1. Семена на бумажной основе, изготовленные в виде прозрачного блистера. Семена здесь приклеены на небольшом расстоянии один от другого, а материал, на котором они прикреплены, хорошо разлагается в почве. Удобство его в том, что для посева нужно просто раскатать ленту и вложить ее в посадочную бороздку, а после засыпать землёй. В таком виде можно встретить семена редиса, моркови, лука и другие.
  2. Метализированные пакетики предназначены для хранения более нежных, хрупких семян удлиненой формы. Метализированные упаковка помогает аккуратно сохранить подобные семена от повреждений.
  3. Монохромные пакетики содержат так же качественные семена только по более низкой цене за счет низкой себестоимости их изготовления.
  4. Зип-пакеты, как правило выполнены из полиэтилена и предназначены для фасовки в большую упаковку по 10 грамм.
  5. Пакетики на пластиковом блистере наклеиваются на картон. Семена в такой упаковке чаще всего обработаны микроэлементами и фунгицидами, способными обеспечить защиту от различных заболеваний.

Лучше всего приобретать семена в пакетиках со слоем фольги и полиэтиленовой пленки, такие семена сохраняются лучше. У них срок реализации 2 года, а у семян в простых бумажных пакетиках –1 год.

Как выбирать семена — п олезные советы на заметку

  1. Перед походом за семенами, проверьте какие пакетики семян у вас сохранились с предыдущих годов. Вспомните тех, которые хорошо себя зарекомендовали и были проверены вами на практике, запишите их в отдельный список.
  2. Вначале приценитесь к искомым семенам в различных магазинах и интернет-магазинах, выбрав то, что ищите по приемлемой цене.
  3. Попробуйте поэкспериментировать, покупая семена одного сорта у различных производителей, это даст вам возможность подобрать лучший вариант.
  4. Не покупайте не известные диковинные семена, о которых не располагаете никакой информацией, это может быть уловка мошенников.
  5. Покупая импортные семена помните, что высокая цена не гарантирует вам качество приобретаемого товара.
  6. НЕ покупайте семена с запасом.

Сажайте семена в четко указанные сроки. Подробнее о них можно узнать из этой таблицы сроков посева семян на рассаду и в открытый грунт.

Как выбрать лучшие семена для посевной 2019 года

Профессиональные агрономы-овощеводы предостерегают любителей от самостоятельного производства семян. Это только кажется простым; получить качественные семена можно, только обладая большим опытом и специальными знаниями. Гораздо проще понять, как выбрать семена для посадки у существующих на этом рынке продавцов.

В этой статье мы расскажем:

  • Как выбрать семена для посадки по их внешнему виду
  • Как проверить качество семян в домашних условиях
  • Какие сорта основных овощных культур наиболее востребованы в 2019 году

Собирать семена F1 (гибриды, F – сокращение латинского Filii – дети, а 1- номер поколения) не имеет смысла: растения нового поколения, «гибриды гибрида», с огромной вероятностью могут не унаследовать доминантных признаков родителей. Семена F1 нужно ежегодно покупать.

Но даже имея дело не с гибридами, а с сортами, есть риск вырастить из «своих семян» непонятно что. Больше всего это касается перекрестноопыляемых культур и пасленовых.

Именно поэтому садоводы постоянно покупают семена для посадки помидоров, огурцов, кабачков и других огородных культур, и часто разочаровываются в своих покупках.

Как определить качество семян

Мы подготовили шпаргалку с признаками семян высокого качества. Предлагаем руководствоваться ей при покупках.

Показатели качества семян:

  • всхожесть;
  • энергия прорастания (дружность появления нормальных проростков за 3-4 суток);
  • сила роста (процент здоровых ростков, вышедших на поверхность на 10-е сутки);
  • незараженность сорняками;
  • незараженность вредителями и болезнями;
  • однородность по размеру;
  • однородность по цвету и запаху.

Все эти признаки ученые определяют в лабораторных и полевых условиях, но многое можно понять уже в ходе визуального осмотра: семена не должны быть вялыми, разного размера и цвета.

Также есть несколько простых домашних тестов, позволяющих определить качество семян и сделать правильный выбор посадочного материала.

Проверка соленой водой

Самый простой и всем известный способ: опустить семена в слабый раствор соли (не более 5%). Семена, которые через несколько минут не опустятся на дно посуды, а так и будут плавать, сеять не надо, они не взойдут.

Метод «на салфетке»

Отсчитать 10 семян, завернуть во влажную салфетку, положить на блюдце, прикрыть пищевой пленкой, поставить в тепло. Салфетка не должна высыхать! Важно определить, сколько семян проклюнется сразу, почти одномоментно. Если 6 – всхожесть 60%, если 2 – 20%. Допускается подождать пару дней после проклевывания первого семечка и уже тогда подсчитать всхожесть.

Требования к всхожести семян

Всхожесть семян регламентируется ГОСТами. Вот каким минимальным показателям она должна соответствовать для основных культур.

Минимальная всхожесть, допустимая ГОСТами

капуста белокочанная, краснокочанная, броколи

лук (порей и репчатый)

Какие семена выбирать для посадки, чтобы точно получить хороший урожай

Чтобы урожай меньше зависел от того, каким будет лето (а в последние годы все чаще выпадает холодное и сырое), рекомендуется выбирать для посадки:

  • скороспелые сорта перцев;
  • скороспелые сорта томатов;
  • скороспелые гибриды огурцов.

Сорта и гибриды основных культур

Готовясь к новой посевной, участники FORUMHOUSE покупают и обсуждают сорта и гибриды основных культур, критикуют и одобряют выбор друг друга. Так, отличным признан список сортов томатов, составленный нашей пользовательницей с ником Polga1973 (публикуем его в сокращении, полный список –по ссылке в конце статьи).

Выбираем для посадки семена томатов

s Dream

  • Bloody Butcher
  • Brandywine
  • Gilegia
  • P20+Beatu King
  • Red Pear
  • Verace
  • Алла
  • Алые свечи
  • Ананас Давида
  • Бабушкино
  • Беркли Тай Дай Heart
  • Ведерница
  • Виагра
  • Вирджиния сладости
  • Восторг садовника
  • Гармагель
  • Гребешки
  • Грузинские
  • Дакоста
  • Дамские Пальчики
  • Загадка природы
  • Золотой ананас
  • Ирландский ликер
  • Искуситель
  • Июньский красный
  • Копиа
  • Косово
  • Кубинский перцевидный
  • Лаки Кросс
  • Лисичка
  • Малахитовая шкатулка
  • Минусинский безразмерный
  • Оранж Грин Зебра
  • Оранжевая клубника
  • Петушиные крылышки
  • План 9 из космоса
  • Помидорная королева
  • Рапунцель
  • Розовый мед
  • Сара Черная
  • Сахарный слон
  • Сердце Ашхабада
  • Сержант Пеппер
  • Тамина
  • Тимофеич
  • Толстый Джек
  • Тульский черный
  • Узбекские
  • Форте Мальтезе
  • Хохлома
  • Циндао
  • Черный ананас
  • Черный трюфель
  • Черри Черный
  • Шоколадные полоски
  • Японка
  • Все эти сорта урожайные, с очень вкусными плодами.

    Выбираем для посадки семена огурцов

    Вот эти суперурожайные сорта огурцов, с аккуратными мелкими плодами, без горечи, заказывают наши пользователи в этом сезоне:

    • Метелица F1
    • Вьюга F1
    • Фермер
    • Изумрудные сережки F1
    • Бабайка F1
    • Аскер F1
    • Кураж

    Выбираем для посадки семена перцев

    Вот востребованные сорта перцев:

    • Калифорнийское чудо
    • Банановый десерт
    • Оранжевый бык
    • Воловье ухо
    • Паланичко чудо
    • Аристотель

    Еще многие ищут сорт кабачков Маэстро – по отзывам наших участников, наиболее хорошо молодые плоды в свежем виде.

    Где и когда покупать семена для рассады

    При покупке семян нужно помнить: это не тот товар, который можно запасать впрок. Через некоторое время они могут полностью потерять всхожесть. Будьте внимательны: если зарубежные производители указывают на этикетках и год, когда были собраны семена, и год, когда они были расфасованы, то отечественные обычно ограничиваются датой расфасовки.

    Еще: сейчас садоводы все чаще покупают семена в интернет-магазинах или у заказывают их по почте у поставщиков. Здесь главное правило – изучать отзывы и рекомендации; ответственные производители семян дорожат своей репутацией, и не позволяют себе пересортицы, продажи просроченного или негодного посадочного материала, соблюдают сроки и всегда на связи с покупателями.

    Срок хранения семян без потери их качества

    • лук репчатый – 2-3 года;
    • морковь – 2-4 года;
    • бакалажаны – 2-4 года;
    • томат, капуста, редис, свекла – 4-5 лет;
    • фасоль – 6 лет;
    • арбуз, дыня, тыква, огурцы – 8 лет.

    Подведение итогов

    К сожалению, покупая семена, особенно дистанционно, садоводы часто приобретают кота в мешке: проверить их качество можно уже при их получении. Поэтому общие правила такие:

    • выбирать проверенных поставщиков;
    • внимательно читать отзывы;
    • следить за новыми сортами;
    • не запасать семена впрок на долгие годы;
    • проверять всхожесть и другие параметры качества до посева.

    На FORUMHOUSE можно найти отзывы обо всех производителях и продавцах семян – ознакомьтесь с ними прежде, чем делать покупки. Почитайте обсуждение семян томатов, популярных в этом сезоне и статью, которая рассказывает, как вырастить отличную рассаду. Узнайте, как правильно сделать стеллажи для выращивания рассады. Посмотрите видео о том, как купить «правильные» семена, инструменты и удобрения.


    Как правильно выбрать семена для рассады

    Кто-то из садоводов уже сажает раннюю рассаду, а кто-то только собирается в торговые или садовые центры, чтобы закупить семена для будущего урожая. И часто в пылу покупаок хватаем, что под руку подвернется. И очень зря!

    – Для начала я бы посоветовал покупать хоть семена, хоть рассаду только в крупных специализированных центрах от известных фирм-производителей и селекционеров с с именем, – предупреждает главный садовод Андрей Туманов. – Бабушка на рынке или продавец в сомнительной палатке может рассказать вам прекрасную историю об огромных урожаях. А на деле рассада или семена могут быть заражены или ослаблена наследственными болезнями. В то время как крупные производители тщательно за этим следят.

    Читайте также:  Бульонный кубик: так ли он вреден и опасен - полезно знать

    Внимательно рассмотрите пакетик. Уважающие себя производители выдают всю информацию о семенах. Им скрывать нечего, они дорожат своим именем. Кстати, не выбрасывайте пакетик из-под семян: по нему вы сможете выбрать сорт из той же партии или предъявить претензию фирме-производителю.

    1. Названия культуры и сорта, обозначение гибрида F1 или F2 (если это гибрид), – в чем разница, см. Кстати). А также краткая информация о сорте, его агротехнике (на какую глубину сеять, например). Желательно, чтобы на пакете присутствовало описание сорта (высота, урожайность, цвет и т. д.), а также рекомендации по уходу за растением.

    2. Полный адрес и телефон фирмы-производителя (а не только ее название).

    3. Номер партии (это важно, если через некоторое время вы решите купить точно такие же семена). И номер ГОСТа, по которому определены посевные качества семян.

    4. Срок годности или срок хранения. Причем они не должны быть напечатаны типографским способом, а проштампованы как печать, ведь упаковка для семян может повторяться из года в год, а семена должны быть свежими. Если он истек, то в лучшем случае вы получите незначительный урожай, в худшем – вообще ничего не получите.

    Важный момент: уважающая себя фирма обязательно укажет на пакетике не просто срок годности, но и год урожая семян. Если год урожая не указан, то от покупки лучше отказаться. Ведь нет гарантии, что ваши семена не лежали несколько лет в каком-нибудь сыром ангаре и были расфасованы по фирменным пакетикам, лишь когда стали поджимать сроки. Чем моложе семена, например, прошлогодние, тем лучше всхожесть. Это правило относится ко всем семенам.

    Единственное исключение – огурцы. После трех лет «отдыха» у тыквенных культур (огурцы, кабачки, патиссоны) всхожесть, наоборот, повышается.

    5. Количество семян в упаковке, а не просто граммы.

    6. Всхожесть в процентах. Если там стоит, например, число 80 – 85, это совершенно нормально. Обещанию же, что взойдут все 100% семян, верить не стоит – в наших климатических условиях это невозможно.

    7. Обратите внимание: на некоторых пакетиках стоит надпись: «Семена не следует прогревать, промораживать и протравливать!» Это означает, что все необходимые операции селекционер уже сделал, и ваша попытка самостоятельно повысить всхожесть семян приведет их к гибели.

    Если такой надписи нет, тогда можете протравить («искупать» перед посадкой в марганцовке).

    Садоводы могут спорить до хрипоты, что лучше – сортовые семена или гибриды? И все равно никто никого не перебудит – и у тех, и у других есть свои неоспоримые плюсы и серьезные минусы

    Сорт – это селекционно отобранная группа растений. Семена, собранные с сортовых овощей и цветов, прекрасно взойдут и заплодоносят на следующий год. И вы можете быть уверены, что получите такой же урожай, как и в предыдущем году. Многие дачники предпочитают именно сортовые растения, уверенные, что у них лучший вкус, больше содержание витаминов, мол, их сортировала сама природа, а не человек в пробирке. Но тут, как говорится, на вкус и цвет.

    Плюсы и минусы:

    + Сорта много поколений сохраняют свои свойства. То есть, если садовод со стажем решил вырастить свой сорт, то он сможет увековечить свое имя – еще много лет вкус помидоров или огурцов будет именно таким, какими их создали.

    + Неприхотливы, лучше переносят перепады температуры и довольно равнодушны к условиям содержания, могут расти на любой земле. То есть идеальны для дачников выходного дня.

    – Сорта капризны в опылении, большинство из них нуждаются в мухах или пчелах, что в условиях теплиц плохо достижимый вариант.

    – Многие сорта любят скрещиваться сами по себе, добиться чистоты сорта будет очень сложно.

    – Некоторые сорта огурцов, как за ними не ухаживай, могут дать горчинку.

    – Нестабильная урожайность – на одном кусте может быть десятки плодов, на другом едва вызреет два.

    – Не устойчивы к грибным и вирусным заболеваниям и передают это по наследству.

    Гибрид – это результат скрещивания сразу нескольких сортов для лучших характеристик: цвета, вкуса, формы, устойчивости к болезням и вредителям. Но вот их семена к воспроизводству уже не способны. То есть собрать и посадить на следующий год вы их, конечно, можете, но что из них вырастет – неизвестно.

    Плюсы и минусы:

    Как правило, на упаковках семян гибриды первого поколения (самые урожайные) обозначаются F1. Это поколение цветов и овощей, которые взяли от своих «родителей» только самые лучшие качества. F2 – гибрид второго поколения, у них плюсы могут быть не так очевидны. Но все равно их объективно больше, чем у сортов.

    + Как правило, все гибриды примерно одинаковые по размеру, что удобно для засолки, красивые, ровные – не стыдно на стол поставить.

    + Хорошая, стабильная урожайность на всех кустах.

    + Устойчивы к большинству болезней и вредителей (это с особенной гордостью отмечается селекционерами на упаковке).

    + Самоопыляемы, то есть не нуждаются ни в человеческом вмешательстве, ни в пчелином.

    – Один из главных минусов – часто требуют хорошей, плодородной почвы, благоприятных условий содержания, хотя сейчас уже существуют менее капризные гибриды.

    – Не всегда выдерживают перепады температур, могут погибнуть от резкой смены погоды, что часто случается в наших широтах.

    – Требуют своевременных подкормок, зачастую, большую дозу, чем сорта.

    – С трудом переносят как недолив, так и перелив.

    – Цена: могут стоить в два, а то и три раза дороже сортов. Все дело в том, что подбор «родителей» для гибридов – работа трудоемкая, занимает не один год, потому и стоимость семян будет выше.

    – Выбирать гибриды или сорта – личное дело каждого, – считается Андрей Туманов. – У каждого из них есть свои плюсы и минусы (см. ниже – прим. ред.). Но если вы замечаете, что ваше сортовое растение болеет из года в год одной и той же болячкой, то лучше на его место посадить «свеженький» гибрид, устойчивый к этой форме болезни.

    Как купить хорошие семена? Просто следуйте этим советам

    Какие семена выбрать: правила

    Изучайте упаковку

    Не доверяйте красивой картинке на пакетиках с семенами. В этом случае вы платите не за качество, а за красивую фотографию, а, между тем, в обычных бумажных пакетах семена могут быть ничуть не хуже, просто производитель таким образом сократил себестоимость своей продукции. А вот информацию на пакете изучить нужно внимательно! Особенно нужно обратить внимание на сроки хранения (не истекают ли) и вес в граммах, а еще лучше на количество семян, которое иногда указывают на упаковке.

    Не покупайте экзотику

    Как выбрать семена? Если вы новичок в садоводстве и не проживаете в теплом климате с богатой почвой, стоит выбирать проверенные, неприхотливые сорта растений, которые хорошо себя чувствуют в средней полосе, иначе результат вас вряд ли обрадует.

    Записывайте названия

    Очень полезно не выбрасывать пакетики с семенами, а сохранять их до конца сезона. Если определенные сорта растений порадовали вас хорошим урожаем, обязательно запишите их названия или сфотографируйте упаковку, чтобы в будущем году купить такие же. Не надейтесь на память.

    Обращайте внимание на сроки созревания

    Как правильно выбрать семена? Лучше покупать более ранние сорта, так как позднеспелые обычно требуют больше внимания и ухода. Учитывайте также, что низкорослые сорта созревают быстрее, а на упаковке всегда указана средняя высота растения.

    покупайте семена гибридов

    Они создаются путём скрещивания отборных сортов — родителей для получения улучшенных видов растений. Целью такого скрещивания является повышение урожайности, устойчивости к болезням, скороспелость и другие полезные свойства. Первое поколение гибридного сорта обозначается на упаковке с семенами как F1. Кстати, буква F — обозначает «детки» от итальянского слова filli. К сожалению, у растений — гибридов есть один недостаток, от них нельзя собирать семена, т.к. из них не уже ничего хорошего не вырастет, и в будущем вам вновь придется покупать новые.

    не бойтесь покупать дражированные семена

    Наверняка, вам встречались семена, покрытые красной, оранжевой или зеленой оболочкой. Такая продукция прошла специальную обработку. Семена обволакивают защитной оболочкой с различными питательными веществами, которые обеспечивают всходам нормальное развитие особенно на ранних этапах. Дражируют семена только очень высокого качества, поэтому процент бракованных семян практически равен нулю. Однако, чтобы помочь им прорасти, их нужно поливать больше и чаще, чем обычные.

    Покупайте семена с запасом

    У разных культур — разная всхожесть. Если, к примеру, в пакетике было 10 семян огурцов, а взошло лишь 7 — это абсолютно нормально. Так что нужно заранее это учитывать. Стандартный уровень брака составляет около 20%

    Проверяйте на всхожесть

    После того, как купили семена, проведите небольшой тест: возьмите 2 ватных диска, слегка намочите водой и положите между ними 10−15 семечек. Уберите их в закрытый пакет и положите возле батареи. Через 5−10 дней оцените результат.

    Помогите семенам взойти

    Конечно, результаты не всегда зависят только от качества семян. Чтобы семена хорошо взошли, есть несколько приемов, которые в этом помогут.

    Замачивание: положите семена в марлевый мешочек и поместите в воду комнатной температуры на 12−18 часов. Прогревание: подержите семена в горячей воде или в любом другом месте при температуре 40−60 градусов. Стратификация: сперва замочите семена на ночь в воде комнатной температуры, а затем поместите в холодильник еще на 10−12 часов. Последующие 10−15 дней храните днем семена в теплом месте, а ночью — в холодном до тех пор, пока они не прорастут.

    Ссылка на основную публикацию