Топ-14 признаков того, что вам срочно нужно уменьшить потребление сахара: важно знать

Топ-6 признаков, что вы употребляете слишком много сахара

Вы стараетесь контролировать количество сахара в рационе, но даже если вы держитесь подальше от сладких газировок, вы едите больше сахара, чем думаете.

Он не только вызывает увеличение веса, но и негативно влияет на другие аспекты здоровья. Однако иногда вы можете не осознавать негативные последствия, которые может иметь для организма избыточное потребление сахара, пишет LadyHealth.

Возможно, единственная опасность, которую вы связываете со злоупотреблением сахара – это диабет , и если вы не страдаете От него, значит, вы потребляете здоровое количество этого вещества. Однако это не всегда так.

Это правда, что развитие диабета является одним из симптомов потребления слишком большого количества сахара. Но прежде чем достичь этой крайности, возникает ряд побочных эффектов, которые могут значительно осложнить вашу повседневную жизнь.

Признаки того, что вы едите много сахара

1. Общее истощение

Его влияние можно сравнить с влиянием стимуляторов. Сначала у вас быстрый подъем энергии , но вскоре она опускается ниже нормального уровня. Поэтому после первоначального всплеска вы чувствуете падение.

Общая реакция на такого рода усталость – газированные напитки или другие стимуляторы, которые также содержат много сахара. Это только запускает цикл заново.

Именно поэтому мы рекомендуем пить кофе без сахара или других ингредиентов, это поможет вам восстановить энергию.

2. Желание съесть больше сладостей

Как мы уже говорили ранее, говорится о субстанции, влияние которой похоже на воздействие наркотиков.

Поэтому если вы обнаружите, что думаете о сладостях постоянно, это может быть признаком того, что вы едите много сахара. Возможно, у вас сформировалась зависимость от него.

Причина этого заключается в нашем происхождении как вида. Нам нужна глюкоза, чтобы выжить. Чем больше мы едим, тем больше мозг говорит организму запасать. Вот почему сахар добавляют в самые неожиданные продукты, например закуски и даже мясо.

3. Перепады настроения

Чем больше вы едите, тем больше жаждете. Это означает, что когда вы съели что-то сладкое, вы в лучшем настроении. С другой стороны, когда вы не едите сладкое, вы становитесь раздражительными.

Самое смешное, что теперь ваши перепады настроения связаны с определенной пищей. Все, что было обработано, содержит глюкозу, а это означает, что это соединение может появиться в любых продуктах, которые вы едите.

4. Вы набрали вес

После того, как ваш мозг получил необходимое для его работы количество сахара, тело усваивает остатки в виде жира.

Поскольку поджелудочная железа не в состоянии производить достаточное количество инсулина, чтобы переварить это, ваша печень определяет это как жир.

Не паникуйте – вы все равно можете съесть несколько кусочков фруктов и сбросить лишний вес. Глюкоза, имеющаяся в этих продуктах, не так вредна, как в пирожных и других магазинных изделиях.

5. Ваша кожа страдает, когда вы едите много сахара

Переваривание сахара требует инсулина. Это мощное вещество, которое выпускается в организм в больших объемах, когда вы едите много сахара. Многие люди очень чувствительны к нему, и их кожа в конце концов становится сухой и шелушится.

Действительно, вы можете купить много косметических средств для сухой кожи, но мы считаем, что прежде чем прибегать к ним, следует сократить потребление сахара, чтобы увидеть, есть ли именно он причиной.

6. Ваше кровяное давление повышается

Без сомнения, вы слышали, что соль вредна для давления, но знаете ли вы, что сахар еще хуже? Исследование показало, что поскольку его сложнее усваивать, он ставит большую нагрузку для сердца. Это, в свою очередь, повышает кровяное давление.

Проблемы, возникающие в результате этого явления, очень распространены сегодня. Однако люди редко признают эту связь.

Есть много факторов, которые вызывают высокое кровяное давление, но вы можете его спровоцировать вместе с удовольствием от сладостей.

Ранее “Обозреватель” публиковал топ-10 признаков того, что вам не хватает железа.

Не пропусти молнию! Подписывайся на нас в Telegram

10 признаков того, что вам срочно нужно уменьшить потребление сахара

Не зря, все-таки, сахар называют «белой смертью». Избыток глюкозы в крови способен спровоцировать самые разные неприятные симптомы и болезни. Прислушайтесь к себе, и если обратите внимание на описанные в этой статье признаки, возможно, вам придется снизить потребление сахара.

Чувство голода

Бывает так, что вы поели час-полтора назад и уже снова голодны. Скорее всего, причина в резких колебаниях сахара. Вы съели что-то сладкое, глюкоза резко повысилась, а потом резко упала, поэтому вас начинает преследовать «зверский» аппетит.

Усталость и апатия

Если в крови высокий уровень глюкозы, то обмен этого вещества нарушается. Энергия не используется оптимально, силы то приливают, то покидают вас. Чтобы уровень сахара был не очень высоким и стабильным, замените перекусы булочками и конфетами на здоровые закуски. Например, это могут быть фрукты или орехи.

Частое мочеиспускание и жажда

При большом количестве сладкого нарушается и работа почек. Они не поглощают жидкость в достаточном объеме. При попытках сбалансировать уровень сахара в крови, организм разбавляет его водой, поэтому вы испытываете частые позывы к мочеиспусканию. Потеряв запасы воды, тело пытается их восполнить, так вы снова чувствуете жажду и получается замкнутый круг.

Похудение

Вы удивитесь, но такое возможно. И все за счет предыдущего пункта — частого мочеиспускания. Также ненормальный уровень инсулина нарушает обмен веществ, и вы начинаете худеть. Звучит как мечта? Но это не так, в данном случае организм испытывает сильнейший стресс, и это обязательно скажется на здоровье.

Туман в голове и ослабление зрения

Несмотря на то, что глюкоза помогает работе мозга, слишком большое ее количество дает обратный эффект. Мозг не усваивает всю глюкозу, не может «заряжать свои батареи» и оптимально использовать возможности. И если вы наблюдаете трудности с принятием решений, ваша реакция замедлена, то причиной может быть слишком высокий сахар в крови. Клетки глаз тоже страдают от повышенного уровня глюкозы из-за того, что наступает эффект обезвоживания. В этой ситуации клетки деформируются, это нередко проявляется зрительными искажениями.

Незаживающие раны

Если небольшие ранки, такие как порезы или ссадины долго заживают, это может быть признаком высокого сахара. Избыток глюкозы плохо сказывается на работе сосудов, кровообращение нарушается, поэтому восстановление тканей идет долго.

Раздражительность

Фото: Petras Gagilas/flickr.com

Люди с высоким уровнем глюкозы в крови более склонны к тревожности и раздражительности. Сахар не дает усваиваться важному веществу, отвечающему за настроение — хрому. А он помогает регулировать уровень сахара и выполнять свои функции инсулину. Поэтому, вполне возможно, что ваша депрессия — следствие высокого сахара.

Постоянные инфекции

Избыток сладкого плохо сказывается и на работе иммунитета. Повышенный инсулин делает организм более восприимчивым к инфекциям. Если вы часто болеете простудой, нужно пересмотреть свои отношения с сахаром. Высокий уровень глюкозы провоцирует мигрени, также инфекции мочеполовой системы и грибок часто являются следствием переедания сладкого.

Читайте также:  Помело: как правильно чистить и есть в домашних условиях

Прыщи и угри

Избыток сахара нарушает работу такого важного органа, как наша кожа. Нарушается структура коллагена, начинается преждевременное старение кожи. Кроме того, образуются прыщи и угри.

Нарушение пищеварения

Сахар нарушает нормальное функционирование ЖКТ. В результате могут быть запоры, диарея, вздутие живота и спазмы. Сахар вредит здоровой флоре кишечника, и если вы заметили ухудшение его работы, попробуйте отказаться от сладостей. Это непросто, но ваше здоровье того стоит.

Ранее мы писали о том, что станет с телом, если перестать есть сахар.

10 признаков того, что вам срочно нужно уменьшить потребление сахара

Не зря, все-таки, сахар называют «белой смертью». Избыток глюкозы в крови способен спровоцировать самые разные неприятные симптомы и болезни. Прислушайтесь к себе, и если обратите внимание на описанные в этой статье признаки, возможно, вам придется снизить потребление сахара.

Бывает так, что вы поели час-полтора назад и уже снова голодны. Скорее всего, причина в резких колебаниях сахара. Вы съели что-то сладкое, глюкоза резко повысилась, а потом резко упала, поэтому вас начинает преследовать «зверский» аппетит.

Усталость и апатия

Если в крови высокий уровень глюкозы, то обмен этого вещества нарушается. Энергия не используется оптимально, силы то приливают, то покидают вас. Чтобы уровень сахара был не очень высоким и стабильным, замените перекусы булочками и конфетами на здоровые закуски. Например, это могут быть фрукты или орехи.

Частое мочеиспускание и жажда

При большом количестве сладкого нарушается и работа почек. Они не поглощают жидкость в достаточном объеме. При попытках сбалансировать уровень сахара в крови, организм разбавляет его водой, поэтому вы испытываете частые позывы к мочеиспусканию. Потеряв запасы воды, тело пытается их восполнить, так вы снова чувствуете жажду и получается замкнутый круг.

Вы удивитесь, но такое возможно. И все за счет предыдущего пункта — частого мочеиспускания. Также ненормальный уровень инсулина нарушает обмен веществ, и вы начинаете худеть. Звучит как мечта? Но это не так, в данном случае организм испытывает сильнейший стресс, и это обязательно скажется на здоровье.

Туман в голове и ослабление зрения

Несмотря на то, что глюкоза помогает работе мозга, слишком большое ее количество дает обратный эффект. Мозг не усваивает всю глюкозу, не может «заряжать свои батареи» и оптимально использовать возможности. И если вы наблюдаете трудности с принятием решений, ваша реакция замедлена, то причиной может быть слишком высокий сахар в крови. Клетки глаз тоже страдают от повышенного уровня глюкозы из-за того, что наступает эффект обезвоживания. В этой ситуации клетки деформируются, это нередко проявляется зрительными искажениями.

Если небольшие ранки, такие как порезы или ссадины долго заживают, это может быть признаком высокого сахара. Избыток глюкозы плохо сказывается на работе сосудов, кровообращение нарушается, поэтому восстановление тканей идет долго.

Фото: Petras Gagilas/flickr.com

Люди с высоким уровнем глюкозы в крови более склонны к тревожности и раздражительности. Сахар не дает усваиваться важному веществу, отвечающему за настроение — хрому. А он помогает регулировать уровень сахара и выполнять свои функции инсулину. Поэтому, вполне возможно, что ваша депрессия — следствие высокого сахара.

Избыток сладкого плохо сказывается и на работе иммунитета. Повышенный инсулин делает организм более восприимчивым к инфекциям. Если вы часто болеете простудой, нужно пересмотреть свои отношения с сахаром. Высокий уровень глюкозы провоцирует мигрени, также инфекции мочеполовой системы и грибок часто являются следствием переедания сладкого.

Прыщи и угри Читайте также 5 причин есть грецкие орехи каждый день

Избыток сахара нарушает работу такого важного органа, как наша кожа. Нарушается структура коллагена, начинается преждевременное старение кожи. Кроме того, образуются прыщи и угри.

Сахар нарушает нормальное функционирование ЖКТ. В результате могут быть запоры, диарея, вздутие живота и спазмы. Сахар вредит здоровой флоре кишечника, и если вы заметили ухудшение его работы, попробуйте отказаться от сладостей. Это непросто, но ваше здоровье того стоит.

Ранее мы писали о том, что станет с телом, если перестать есть сахар .

10 безболезненных способов уменьшить количество сахара в рационе (Для тех, кто жить не может без сладкого)

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Любовь к сладкому, пожалуй, одна из самых вредных привычек, и от нее очень сложно отказаться. А между тем избыточное потребление сахара — это одна из главных причин возникновения ожирения и диабета. Какие способы могут помочь справиться с этим мало полезным пристрастием, вы узнаете в этой статье.

AdMe.ru составил список научно обоснованных методов, которые помогают уменьшить тягу к сладкому или совсем избавиться от нее.

1. Принимайте витамины с хромом

Существуют исследования, которые установили, что пиколинат хрома может снизить тягу к углеводам. Поэтому стоит проконсультироваться с доктором: возможно, он посоветует принимать хром. Если не хотите пить витамины, то употребляйте побольше продуктов, содержащих хром, например брокколи, виноград, перловку, утку, скумбрию.

2. Проверьте уровень магния

Порой хочется съесть что-нибудь сладкое, когда в организме не хватает магния. Особенно часто такое могут наблюдать женщины во второй половине цикла, когда уровень магния в организме снижается. Для восполнения недостатка магния следует употреблять орехи, зелень, семена тыквы, кунжут.

3. Сделайте выбор в пользу клетчатки

Клетчатка — один из важнейших элементов для здорового пищеварения. Ее суточная норма составляет 25 г для женщин и 38 г для мужчин. Содержащие ее продукты (отруби, миндаль, зеленый горошек, ананас, курага, изюм) дают чувство сытости, поэтому, съев что-то, богатое клетчаткой, вы дольше не захотите есть. Соответственно, если у вас не будет возможности перекусить нормальной едой, вы не станете покупать сладкую булочку и запивать ее еще более сладким соком.

4. Повышайте настроение иным способом

Если вы привыкли есть сладкое, когда хотите поднять себе настроение, то в этом случае вам поможет острый перец. Благодаря содержанию капсаицина, он легко справляется с проблемой плохого настроения, потому что во время употребления острой пищи организм начинает вырабатывать эндорфины.

5. Переходите на естественные сахара

Естественные сахара можно получить из природных источников, каковыми являются фрукты. Высокое содержание пищевых волокон в фруктах делает их гликемический индекс ниже, чем у всевозможных печенек и шоколадок. Употреблять фрукты лучше в первой половине дня.

Фрукты с низким гликемическим индексом — это яблоки, цитрусовые, персики и ягоды, такие как клубника и малина. Плоды с относительно высоким гликемическим индексом — бананы, виноград, изюм и арбуз.

Читайте также:  18 хитростей для отдыха на природе, о которых вы не знали: лайфхаки

6. Читайте состав продуктов

Часто в продуктах с пометкой «без сахара» содержатся сахарозаменители, такие как мальтоза, декстроза, фруктоза, глюкоза, галактоза, лактоза, кукурузный сироп, и они, увы, не помогут избавиться от зависимости от сладкого. Исследования показали, что они, напротив, вызывают еще большее желание съесть что-нибудь этакое. Поэтому, придя в кафе или магазин, не покупайте газировку с надписью «sugar free». Ведь надписи, гласящие об отсутствии сахара, чаще всего лишь маркетинговый ход.

7. Используйте «сладкие» специи

Добавьте специи в свои привычные блюда и напитки, например: корицу, имбирь, мускатный орех, гвоздику, кардамон. Они помогут усмирить ваше желание съесть сладкое. Чай или кофе пейте медленно — в результате вы заметите, что желание съесть сладость пропало.

8. Отследите места, где вы можете запастись сладостями

В последнее время стало популярным устанавливать в офисах различные автоматы с кофе, всевозможными напитками и сладостями. И вполне естественно, что любому, кто начнет регулярно наведываться в обеденный перерыв к такому автомату, отказаться от привычки съедать что-то сладкое будет проблематично. Поэтому, если у вас в офисе стоит такой автомат, лучше зайдите перед работой в магазин и запаситесь для перекуса фруктами или орехами, а не бегите в обед к этому источнику вредных сладостей.

9. Не доводите себя до возникновения чувства голода

В стремительном темпе современной жизни мы часто забываем пообедать и приходим домой ужасно голодными. И тут нет ничего проще, чем съесть что-нибудь сладкое, а в придачу к этому потом весь оставшийся вечер «кусочничать». Эту тягу провоцирует именно голод, потому что тут начинают работать гормоны, связанные с аппетитом. Придерживайтесь схемы 5-разового питания (завтрак, обед, ужин и перекусы между ними), и тогда подобной проблемы не возникнет.

10. Не нужно резко отказываться от сладкого

Как бы странно это ни звучало, но, если вы решили отказаться от сладкого, вам не стоит сразу же полностью прекращать потребление сладостей. Такой резкий отказ может спровоцировать упадок сил и настроения, общую подавленность. К тому же довольно велика вероятность срыва. Постепенно заменяйте вредные сладости на горький шоколад, фруктовые батончики и медленно сводите употребление сладкого на нет.

А как вы относитесь к сладостям? Может, вы знаете еще какие-то эффективные способы отказаться от сахара?

Как снизить потребление сахара. Рекомендации диетолога

Энн Ричи – диетолог, специалист по здоровому питанию. Разрабатывает индивидуальные программы снижения веса с помощью диет, основанных на традиционных рецептах из разных стран. Анна дает 4 простые и абсолютно не стрессовые для организма рекомендации, как уменьшить потребление сахара и начать избавляться от лишних килограммов.

Сахар принадлежит к виду быстрых углеводов, которые становятся основной причиной ожирения. Зависимость от сладкого сродни алкогольной и наркотической, ведь часто человек, не контролирующий себя в пище, не может чувствовать себя счастливым и обходиться без еды даже во время ночного сна. Приняв решение снизить свой вес, мы идем в магазин и тщательно изучаем упаковки товаров на предмет наличия в них вредных добавок и сахара. Но производители добавляют его везде, даже в кетчупы и другие соусы, хлеб, сиропы, напитки и обезжиренные продукты.

Уменьшив потребление углеводов, вы сможете «подсушить» свою фигуру и улучшить здоровье. Вот четыре простые рекомендации, как перестать объедаться глюкозой и начать здоровый образ жизни.

1. Дайте вашему организму месяц (или больше)

Сложно справиться с любой зависимостью, даже если человек знает, что она может привести его к серьезным болезням, а иногда и к летальному исходу. Многим знакома ситуация, когда организм умоляет съесть еще немного «вот той вкусной вафельки», и вы поддаетесь искушению, а потом испытываете чувство вины.

Такое самобичевание ни к чему хорошему не приводит. Не стоит рассчитывать, что со следующего дня, как по волшебству, вы никогда больше не захотите съесть ничего вредного: мучного, сладкого и продуктов, содержащих глютен. На самом деле, при правильном подходе прощание с углеводосодержащими продуктами может быть не таким болезненным, как вам кажется.

Самым эффективным способом в борьбе с лишним весом является постепенное сокращение сахара

Самым эффективным способом в борьбе с лишним весом является постепенное сокращение сахара, что даст вашему организму возможность спокойно адаптироваться к предстоящим переменам. Хотя, если вы уже набрали 100 кг, а все равно не можете оторваться от торта, наверное, вам все-таки нужно резко сократить свое меню. Но это правило работает только в таких тяжелых случаях.

2. Начните с устранения главного источника сахара

Первым делом нужно вспомнить и записать все, что вы едите на протяжении дня. Таким образом легко выявить основные сладкие продукты, из-за которых вы стремительно поправляетесь.

Например, баночка газированного напитка, пара ложек сахара, которые вы щедро насыпаете в чай, выпечка – что-то одно из этого списка точно может быть в стандартном меню современного человека. Руководствуясь первым правилом, сокращайте ежедневную норму сладкого постепенно, и вы увидите, как резко уменьшится потребление быстрых углеводов, а тяга к объеданию со временем исчезнет.

3. Ешьте больше натуральных продуктов

Список продуктов, в которых есть искусственные добавки, бесконечен. Сахар всегда содержится в магазинных пирожных, печенье, мороженном, поп-корне, шоколадных батончиках, приправах. Обезжиренные товары, состав которых указан на упаковке, все равно могут содержать скрытые сахарные добавки, плохо влияющие на организм человека.

Если вы едите много нездоровой пищи, начните понемногу заменять ее свежими фруктами, овощами и другими натуральными продуктами. Готовьте сами, старайтесь реже посещать рестораны быстрого питания, и в течение месяца ваше тело само начнет отвергать вкус фастфуда и еды с многочисленными Е-шками.

4. Высыпайтесь ночью

Хорошо отдохнувшему человеку не нужно употреблять сахар килограммами. Тот, кто занимается ночами чем угодно, кроме здорового сна, и спит только 5-6 часов, рискует на следующий день в один присест съесть всю дневную норму сладкого.

Например, дети и подростки, учебный день которых начинается рано, налегают на сладкое, увеличивая его в своем рационе до 52%.

Хорошо отдохнувшему человеку не нужно употреблять сахар килограммами.

Исследования в области диетологии показывают, что человеку для восстановления сил необходим ночной сон от 7-8 часов. Чтобы осуществить, казалось бы, невыполнимую миссию и заставить себя раньше ложиться в постель, запомните золотое правило: перед сном оставьте все гаджеты (планшеты, смартфоны, плееры и т.д.) в другой комнате и выключите компьютер – теперь вам ничто не должно помешать расслабиться.

Перевод: Лена Мухина

Рекомендуем также к прочтению нашу статью «Сладкая жизнь: о пользе и вреде сахара».

Симптомы и признаки того, что Вы поглощаете слишком опасные дозы сладкого

Многие оправдывают любовь к сладостям тем, что мозгу для нормального функционирования необходима глюкоза. И это действительно так. Но! Норму данного вещества мы получаем с полезными и не очень продуктами, которые употребляем ежедневно. При этом речь идет не только о кондитерских изделиях и фруктах, а и о кетчупах, соусах и прочих продуктах, в состав которых входит сахар.

Читайте также:  Почему кулер надо регулярно чистить: чем опасна вода из кулера

Не будем ханжами, пропагандирующими полный отказ от сладкого, ведь употребление рафинированного сахара в разумных пределах не сказывается негативно на состоянии здоровья.

Просто напомним о том, что чрезмерное увлечение тортами, пирожными, вареньем и шоколадными батончиками способствует нарушению всех обменных процессов в организме, что чревато развитием сахарного диабета, ожирения, гипертонии, хронической усталости и прочих патологических процессов.

Рассмотрим симптомы, красноречиво сигнализирующие о том, что Вы употребляете слишком много сахара.

Боль в мышцах и суставах

Избыток сахара в организме провоцирует выработку инсулина и гормонов стресса, которые запускают воспалительный процесс в тканях, сопровождающийся болевым синдромом в мышцах и скованностью суставов.

Кроме того, наш организм затрачивает большое количество кальция на окисление и усвоение рафинированного сахара, вследствие чего костная ткань недополучает этот минерал.

Итогом дефицита кальция могут стать не только мышечные и суставные боли, а и такие заболевания, как артрит и остеопороз (при последнем многократно повышается риск переломов костей).

Высыпания на коже

Как говорилось выше, чрезмерное употребление сахара становится причиной повышенной выработки инсулина, что усиливает активность сальных желез.

Проще говоря, гормоны производят большое количество кожного сала, закупоривающего поры, в результате чего на коже появляются угревые высыпания, которые трудно поддаются лечению без пересмотра рациона.

На то, что пора уменьшить потребление сахара, указывают также как покраснение, сухость и шелушение кожных покровов.

Преждевременное старение кожи

В процессе переваривания сахара в кровь высвобождается глюкоза, влияющая на циркуляцию коллагена, отвечающего за состояние кожи.

Если сахара поступает в кровь слишком много, коллаген отягощается и становится менее подвижным, что приводит к образованию морщин, потере кожей эластичности и упругости.

Повышенное артериальное давление

Доказано, что чрезмерное употребление сахара влечет за собой устойчивое повышение артериального давления вследствие агрессивного воздействия этого продукта на гипоталамус.

Поэтому если Ваше давление часто повышается без видимых на то причин, при этом Вы ежедневно потребляете большое количество сахаросодержащих продуктов, обратите внимание на свой рацион, что поможет нормализовать давление.

Кариес и разрушение зубов

Мы с раннего детства знаем о том, что сладости “портят” зубы. И с этим не поспоришь!

Действительно, налет на зубах, образующийся после приема пищи, содержит бактерии и кислоты, которые, вступая в реакцию с сахаром, запускают окислительные процессы. В результате разрушается зубная эмаль, что приводит к кариесу, разрушению и потере зубов.

Вздутие живота

Одной из причин повышенного газообразования и вздутия живота является чрезмерное увлечение продуктами с сахаром.

Дело в том, что сахар (особенно если поступает в организм в больших количествах) полностью не всасывается в тонкий кишечник, поэтому часть этого продукта попадает в толстую кишку, становясь пищей для бактерий, которые и провоцируют образование газов.

Набор веса

Ни для кого не секрет, что сладкоежки, которые не могут и дня прожить без калорийных сладостей и кондитерских изделий, практически всегда имеют лишний вес.

К тому же съеденные конфеты и пончики в первую очередь “откладываются” на талии, поскольку сахар усиливает выработку инсулина, стимулирующего накопление жира непосредственно в области живота.

Частые перекусы

Углеводы (а сахар относится именно к этой группе органических веществ) обеспечивают наш организм энергией, тогда как жиры и белки дают ощущение насыщения.

Если Вы отдаете предпочтение пище, содержащей большое количество сахара, имейте в виду, что она практически обезжирена и содержит минимальное количество белка и питательных веществ, поэтому через час после ее приема Вы вновь ощутите чувство голода.

Тяга к сладостям

Сахар способствует выработке нейромедиатора дофамина, отвечающего за ощущение удовольствия (кстати, проведенные научные исследования показали, что зависимость к сладкому может быть не менее сильной, чем к наркотикам).

Таким образом, именно сахар и сахаросодержащие продукты не просто поднимают настроение, а и воспринимаются мозгом в качестве награды за те или иные достижения. В итоге имеем порочный замкнутый круг: мы потребляем все больше и больше сладкого, тем самым поощряя и балуя себя.

Но самое страшное то, что прежнего количества сахара нам уже недостаточно, чтобы удовлетворить потребность организма в этом углеводе.

Перепады настроения

Сахар может быть виновником перепадов настроения, поскольку чрезмерное его употребление провоцирует скачки глюкозы в крови. Так, сразу после того, как Вы съели вкусное шоколадное мороженое (а, может быть, и не одно), Вы чувствуете прилив сил и хорошего настроения, поскольку повышается выработка серотонина – гормона, отвечающего за хорошее настроение.

Но подобная “эйфория” кратковременна, поскольку уровень этого гормона быстро “падает”, и на смену хорошему настроению приходит апатия.

К тому же подобные скачки глюкозы в крови негативно сказываются на самочувствии в целом, поскольку провоцируют резкие перепады не только настроения, но и энергии в целом.

Во избежание подобного энергетического маятника сведите к минимуму употребление сладостей и включите в рацион нежирный белок, а также полезные жиры, что обеспечит стабильный приток энергии и исключит перепады глюкозы.

Сонливость

Ученые установили связь между нарушением сна (а именно сонливостью) и чрезмерным потреблением сахара. И снова всему виной резкие перепады сахара в крови, из-за которых нервный сигнал не поступает к орексиновым нейронам, отвечающим за регулирование и обеспечение циклов сна и бодрствования.

Таким образом, чем больше сахара мы употребляем, тем сонливее себя чувствуем.

Интересный факт! Чем дольше Вы спите, тем меньше ощущаете тягу к сладкому, поскольку у организма пропадает нужда в искусственных источниках бодрости, одним из которых является сахар.

Резистентность к сахару

Чрезмерное ежедневное употребление сахара приводит к ослаблению функции вкусовых рецепторов, из-за чего фрукты и ягоды становятся не такими сладкими, как раньше, а еда в целом кажется пресной и безвкусной.

Снижение употребления рафинированного сахара или полный отказ от этого продукта помогут восстановить работу вкусовых рецепторов и вернут пище насыщенный вкус.

Частые простуды и грипп

Знали ли Вы, что чрезмерное употребление сахара снижает защитные силы организма более чем в 15 раз!

При этом постоянные простуды и инфекционные заболевания – это лишь часть последствий, к которым может привести любовь к сахаросодержащим продуктам!

Почему? Витамин С, повышающий иммунитет и защищающий нас от простудных заболеваний, по своей структуре схож с глюкозой. Это приводит к тому, что иммунитет использует глюкозу вместо витамина С.

Для предотвращения подобного явления следует сократить употребление сладостей и обогатить питание фруктами и овощами. Это не только укрепит иммунную систему, а и оздоровит организм в целом!

Ссылка на основную публикацию